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Homens são presos por abate e venda de carne de cavalo em SC

Por Judson Lima

SANTA CATARINA – Dois homens que estavam desossando e carneando dois cavalos, com dois barris com carnes já selecionadas e restos de animais, foram presos, depois da descoberta de um abatedouro clandestino na localidade de Sítio Novo, interior de Imaruí, nesta sexta-feira (14), informou o portalahora.

Os envolvidos  ainda afirmaram a Polícia Civil que no terreno teriam cerca de 30 carcaças enterradas, todas de cavalos. A Cidasc foi acionada e apreendeu os cerca de 450 quilos de carne animal encontrados no local. Segundo os detidos , o produto seria vendido a um açougue de Tubarão por R$ 7 o quilo.

À tarde, amostras de carne do açougue denunciado como comprador de carne de cavalo foram recolhidas e enviadas para análise. Segundo a coordenadora do Procon municipal, Andresa Fontanela, foram encontradas no local peças de carne sem procedência, sem o selo obrigatório. Foi feito um auto de constatação e os proprietários devem ser multados na próxima semana.

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